Miến dong sạch - Món ngon trong ẩm thực Việt

Miến dong sạch - Món ngon trong ẩm thực Việt

Miến dong là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, từ người nghèo chốn thôn quê, người bình dân đến người giàu sang nơi phố thị. Miến dong có một chỗ đứng rất vững chắc.

Miến dong không giống như phở, như bún hay bất kỳ một thực phẩm nào khác, chúng không được sản xuất từ nguyên liệu dồi dào là vựa gạo của nước ta. Mà miến dong được sản xuất ra từ đặc trưng của củ dong riềng và chúng xuất hiện nhiều nhất ở khu vực miền núi Tây Bắc, nơi có khí hậu ưu ái để tạo nên dưỡng chất cho loại củ này phát triển. Tuy nhiên, sản lượng cũng không phải quá dồi dào.

Công đoạn để làm nên thành phẩm miến cũng lắm công phu. Đến kỳ thu hoạch, củ dong riềng được mang về rửa sạch, mài bột, lọc bột và phơi khô rồi qua công đoạn chế biến cầu kỳ để thành vắt miến khô (khoảng chừng tối thiều 10kg dong riềng mới cho ra 1kg miến khô).

Miến dong được sử dụng trong mỗi bữa cơm của gia đình Việt

Miến dong không chỉ là món ăn ngon miệng, miến còn rất tốt cho sức khỏe của mọi người, kể cả mẹ bầu và chúng thích hợp với người ăn kiêng bởi tinh bột trong miến (củ dong riềng) chứa ít choresterol.

Miến xuất hiện trong mọi bữa ăn gia đình, trong bữa tiệc tại nhà hàng sang trọng. Vào những nhà hàng hải sản hiện nay, sau bữa tiệc với vô số hải sản, hầu như thực khách đều gọi món miến xào cua, miến xào tôm... để làm món ăn chắc bụng và rất thích hợp, ngon miệng.

Những bữa cỗ hay những ngày nghỉ, Tết thì chẳng thể nào thiếu miến. Bởi hầu như trong mâm cỗ sẽ có món gà luộc hoặc món thịt ngan, mà miến lại “se duyên” vô cùng thích hợp với hai loại nước dùng này.

Miến xào tôm chay cay

Dù thị trường có những thông tin trái chiều về thực phẩm bẩn. Người tiêu dùng vẫn không thể ngưng sử dụng miến bởi món ăn khoái khẩu này đã không thể thiếu. Và lựa chọn thông minh của người tiêu dùng là chọn nhà sản xuất uy tín.

Miến dong ông Hiệp tự hào đã chinh phục người dùng bởi cái tâm của nhà sản xuất. Những sản phẩm miến ngon, miến sạch, miến chất lượng, miến nguyên chất đã mang đến hạnh phúc trong từng bữa ăn của gia đình Việt.

Mọi thông tin liên hệ:

Miến dong ông Hiệp: Sản Phẩm Sạch - Sức Khỏe Vàng

      Cơ sở sản xuất Miến Dong Ông Hiệp

      Địa chỉ: Đội 10  - Hải Tân - Hải Hậu - Nam Định 

      Email: miendongonghiep@gmail.com

      Hotline: 0979.238.116