Miến dong riềng là sản phẩm truyền thống đặc trưng của Hải Hậu

Miến dong riềng là sản phẩm truyền thống đặc trưng của Hải Hậu - Nam Định

23:24 - 12/03/2018 Miến dong ông Hiệp

Miến dong riềng là sản phẩm truyền thống đặc trưng của Hải Hậu - Nam Định, miến dong riềng truyền thống, miến không hóa chất, miến không chất tẩy trắng, miến dong riềng đặc sản là những lại miến có xuất xứ từ Hải Hậu Nam Định

Miến dong là một sản phẩm truyền thống đặc trưng của miền quê Hải Hậu - Nam Định

Miến được sản xuất hoàn toàn từ củ dong riềng - Cây dong riềng được trồng trên những mảnh vườn và khu vực bãi bồi dọc theo những con sông lớn của vùng đất Hải Hậu từ tháng 3 đến tháng 11 hàng năm.

Trước kia, miến dong riềng đỏ được bà con sản xuất theo phương thức thủ công và chỉ phục vụ cho bữa ăn gia đình ở chung quanh khu vực sinh sống của người dân, ít được đem bán, và phân phối ra các khu vực khác.

Thời gian gần đây, do nhu cầu thị trường đối với các sản phẩm có chất lượng, bhu cầu có lợi cho sức khỏe tăng lên đã thúc đẩy nghề trồng dong riềng, chế biến miến dong của Hải Hậu phát triển, vùng nguyên liệu để sản xuất miến dong được mở rộng, người nông dân đã đưa thêm một số máy móc, công nghệ vào sản xuất, chế biến kết hợp với phương pháp làm miến thủ công truyền thống nên không những giữ được chất lượng đặc trưng mà còn tăng thêm các giá trị như: mẫu mã sản phẩm, vấn đề cao trong an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sản phẩm Miến dong Hải Hậu đã được đóng gói, có tem nhãn mác và ngày đóng gói cẩn thận có đầy đủ thông tin về thành phần dinh dưỡng, tiêu chuẩn chất lượng, giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.

Miến dong riềng ở Hải Hậu nay đã có 1 thương hiệu trong vùng là Miến dong Ông Hiệp

Miến dong Ông Hiệp rất khác biệt so với các sản phẩm cùng loại có mặt trên thị trường, sự khác biệt đó xuất phát từ nguyên liệu và công nghệ sản xuất, với đặc điểm: thơm ngon giữ được đặc trưng của củ dong riềng, sợi miến mềm ăn giòn, khi nấu không dính và nát đặc biệt có thể nấu lại được tới 3 lần mà sợi miến vẫn không bị nát.

Với hàm lượng các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người, sản phẩm miến dong ông Hiệp còn hỗ trợ ngăn ngừa chứng béo phì, làm chậm quá trình lão hóa cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người ăn chay và tiểu đường…

Với đặc trưng sản phẩm như vậy, hiện nay được sự hỗ trợ và tư vấn của Trung tâm nghiên cứu và phát triển Hệ thống Nông nghiệp - Viện cây Lương Thực và Thực Phẩm, sản phẩm Miến dong ông Hiệp đã được đăng ký bảo hộ nhãn hiệu và đã được bán và cung cấp sản phẩm miến dong trên khắp Việt Nam.

Hãy liên hẹ ngay với chúng tôi để biết thêm về sản phẩm miến:

Miến dong ông Hiệp: Sản Phẩm Sạch - Sức Khỏe Vàng

Cơ sở sản xuất Miến Dong Ông Hiệp

Địa chỉ: Đội 10 - Hải Tân - Hải Hậu - Nam Định

Email: miendongonghiep@gmail.com

Hotline: 0979.238.116

Miến dong ông Hiệp là nhà sản xuất - nhà phân phối - nhà cung cấp- nhà Bán buôn miến dong, miến dong riềng trên toàn quốc.

Khu vực phía Bắc:

Hà Nội, Hải Phòng, Hải Dương, Hà Nam, Bắc Ninh, Nam Định, Ninh Bình, Hưng Yên, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Lào Cai,Yên Bái, Điện Biên, Hòa Bình, Lai Châu, Sơn La, Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Phú Thọ, Bắc Giang, Quảng Ninh.

Khu vực Miền Trung:

Thanh hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng.

Khu vực phía Nam:

Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh, Bà Rịa-Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh, Long An, Đồng Tháp, Tiền Giang, An Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh, Hậu Giang, Kiên Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, Cần Thơ

Xem thêm